Картофельные пикантные оладьи

Пикантные картофельные оладьи с перцем чили, луком и чесноком. Рецепт этих оладий образовался, как обычно у меня бывает, спонтанно. Осталась пара отваренных в мундире картошин для приготовления окрошки. Надо было их куда-то «пристроить». Да и перчик чили один уже «затосковал»……

Фрукт киви — полезные свойства

Галина | Февраль 28, 2017

Киви – это плод древовидной лианы Актинидии, чьей исторической родиной является Китай. По этой причине его порой называют китайским крыжовником. Однако своим современным названием «киви» обязан новозеландскому селекционеру А.Эллисону, который «подарил» ему это имя, во-первых, за внешнее сходство с одноимённой…..

Французский салат с мясом индейки

Галина | Февраль 25, 2017

Просматривая старые журналы «Бурда»,  увидела рецепт этого салата. Всегда нравилось смотреть в этих журналах помимо фасонов одежды фото еды с описанием приготовления  . Но некоторые даже не читала. По картинке уже было ясно,что такого шедевра мне не сотворить.  Там присутствуют…..

Блины на любой вкус

Галина | Февраль 24, 2017

Блины на опаре 400 гр.  муки 500 мл. молока 1 ст.л. масла 2-3 яйца 20 гр. дрожжей 1-2 ст. ложки сахара 1/2 ч.л. соли Дрожжи развести в теплом молоке. Вылить в глубокую посуду. Добавить помешивая столько муки, чтоб получилась консистенция густой сметаны……

Суп из зеленой чечевицы с куриным мясом

Галина | Февраль 19, 2017

Уже давно присматривалась в магазинах к упаковкам с различной чечевицей. Чем то она меня притягивала, но в тоже время был какой то внутренний протест против этого чужеземного «гороха». Все таки наши привязанности и привычки к своей проверенной еде и продуктам бывают…..