Шаньги с ячневой и пшенной крупой

Шаньги с ячневой и пшенной крупой. Вот и закончилось лето. К сожалению, этот летний сезон был дождливым и холодным. Пока ждали тепло, уже и осень пришла. Но первые осенние дни порадовали настоящим летним теплом. Тем не менее, осень есть осень,…..

Картофельные шаньги из пресного сдобного теста

Галина | Март 10, 2017

По просьбе подруги сегодня у меня картофельные шаньги из пресного сдобного теста. Они же  калитки, про которые у нас шла речь неделю назад. В прошлый раз были калитки  с творогом  на ржаном пресном тесте . Сегодня же я хочу рассказать как испечь…..

Смузи с вишней и бананом

Галина | Март 10, 2017

Купила я замороженной вишни для пирога. Как представила горячий пирог с вишневой начинкой, и все мысли были направлены в этом направлении. Пирог испекла. Добавила туда самые красивые (не мятые) ягоды. Получился пирог  вкусный, но не очень красивый. Поэтому пока воздержусь…..

Свинина под виноградным соусом

Галина | Март 9, 2017

Я отношу себя к людям со стойкими привычками в еде. Чтоб продукты были доступные, полезные для здоровья, и приготовление блюд не требовало больших усилий. Конечно, это связано во многом как с образом жизни , так и со сложившимися привычками. Но…..

Гречка с куриным мясом

Галина | Март 7, 2017

Не знаю, как у вас, но у меня часто бывает так, что времени на готовку ужина остается очень мало. Причин бывает много — дела какие то задержали, прогулка затянулась, с подругой долго разговаривала по телефону, фильм интересный попался по ТВ……..

Полезные свойства граната

Галина | Март 7, 2017

Плоды граната содержат витамины С, В6, В12, Р, клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний, калий, марганец, фосфор, йод, железо, натрий.В Гранатовом соке находится от 8 до 20% сахара (глюкоза и фруктоза), до 10% лимонной, яблочной, винной, щавелевой, борной, янтарной…..

Суп рассольник с мясными консервами

Галина | Март 6, 2017

Сегодня на обед я варила суп рассольник. Но не классический,  с  перловкой, ни с другой крупой. Муж перловки наелся в армии, хватило на всю жизнь. А я к ней тоже равнодушна. Да и готовится она долго. А иногда  хочется быстрого…..

Банан

Галина | Март 6, 2017

Этот тропический фрукт уже давно занял постоянное место на наших прилавках в продовольственных магазинах. Похоже ,наш организм северных жителей, с удовольствием адаптировался к этому тропическому сладкому фрукту. Как и к другим фруктам тоже. Его любят как дети, так и взрослые…..

Очищающий коктейль из чернослива

Галина | Март 6, 2017

Предлагаю  попробовать вкусный и полезный очищающий коктейль со сливами и овсяными хлопьями. Отличный вкус, максимум пользы, и минимум времени на приготовление. Ингредиенты: Сливы — 4 штуки Овсяные хлопья — 1 столовая ложка мед — 1 чайная ложка (или на ваш вкус) йогурт…..

Северные калитки с творогом

Галина | Март 4, 2017

Калитки с творогом из ржаного теста.Давно хотела поделиться рецептом северных калиток. Что такое калитки? Калитками называют открытые пирожки, похожие на ватрушки, из ржаного пресного теста с различными начинками, намазками, наливками. Это могут быть каши, картофельное пюре, творог… Калитки считаются традиционным…..