Шаньги с ячневой и пшенной крупой

Шаньги с ячневой и пшенной крупой. Вот и закончилось лето. К сожалению, этот летний сезон был дождливым и холодным. Пока ждали тепло, уже и осень пришла. Но первые осенние дни порадовали настоящим летним теплом. Тем не менее, осень есть осень,…..

Шаньги с ячневой и пшенной крупой

Галина | Сентябрь 2, 2019

Шаньги с ячневой и пшенной крупой. Вот и закончилось лето. К сожалению, этот летний сезон был дождливым и холодным. Пока ждали тепло, уже и осень пришла. Но первые осенние дни порадовали настоящим летним теплом. Тем не менее, осень есть осень,…..

Баклажаны запечённые в микроволновке

Галина | Август 26, 2019

Баклажаны веером, запечённые с помидорами, сыром и чесноком в микроволновке.  Жареный баклажан, конечно, тает нежно, но запеченный баклажан может быть таким же нежным и вкусным, без хлопот, жира и калорий от жарки с маслом. И в этом нам поможет микроволновка. Признаюсь,…..

Салат с жареной курицей

Галина | Август 16, 2019

Салат с различными видами листовых салатов и жареной курочкой. Вариаций салатов столько же, сколько поваров. Я уже много лет с листовым салатом каждое лето, и он всегда отличается в зависимости от того, что есть на моих грядках и в холодильнике.Этот…..

Отварная треска с морковью и лимоном

Галина | Август 7, 2019

Отварная треска с морковью и лимоном. Ищете отличный ужин из трески? Любите рецепты » в одной сковороде»? Ну, тогда у меня есть рецепт северной кухни из трески, который, я надеюсь, вам понравится.Этот рецепт отварной трески-очень легкое, вкусное блюдо, которое готовится…..

Салат с моцареллой

Галина | Июль 27, 2019

Салат с моцареллой, помидорами черри и базиликом. Этот легкий в приготовлении салат заменит летний обед или ужин, когда помидоры в сезоне. Также он идеально подходит в качестве закуски или же гарнира к некоторым блюдам. Салат на моем столе появился совершенно…..

Творожное печенье с лимонной цедрой

Галина | Июль 19, 2019

Творожное печенье с лимонной цедрой-простое и быстрое в приготовлении и необычайно вкусное. Нежное, с рассыпчатой текстурой, с ароматом лимона это печенье отлично подойдет к домашнему чаепитию, или же с чашечкой кофе. Не секрет, что домашнее печенье более нежное и вкусное,…..

Картофельные пикантные оладьи

Галина | Июль 11, 2019

Пикантные картофельные оладьи с перцем чили, луком и чесноком. Рецепт этих оладий образовался, как обычно у меня бывает, спонтанно. Осталась пара отваренных в мундире картошин для приготовления окрошки. Надо было их куда-то «пристроить». Да и перчик чили один уже «затосковал»……

Песто из рукколы

Галина | Июль 5, 2019

Как сделать соус песто из рукколы. Как то несколько лет назад я купила в супермаркете горшочек с салатной зеленью под названием руккола. До этого ни название, ни само растение было мне не знакомо. Листья на вкус обладали смешанным вкусом горчицы…..

Летние напитки

Галина | Июль 1, 2019

Летние домашние напитки. Лето к нам не торопится, за окном всего +13 и идет дождь, а уже конец июня. На севере летняя жара нас балует редко. С одной стороны это не очень хорошо, потому как очень хочется погреться на солнышке…..