Жареный рис с курицей

Ингредиенты для жареного риса с курицей: 1-2шт. куриное филе 400 гр. отварного холодного риса (длиннозерный) 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 1 красный болгарский перец 100 гр. консервированной кукурузы 2 яйца 1/3 ч.л. молотого имбиря (или 2 см. корня имбиря, натертого) 1 ч.л. порошка карри 2…..

Жареный рис с курицей

Галина | 28 марта, 2020

Ингредиенты для жареного риса с курицей: 1-2шт. куриное филе 400 гр. отварного холодного риса (длиннозерный) 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 1 красный болгарский перец 100 гр. консервированной кукурузы 2 яйца 1/3 ч.л. молотого имбиря (или 2 см. корня имбиря, натертого) 1 ч.л. порошка карри 2…..

Простой яблочный пирог

Галина | 19 марта, 2020

Ингредиенты для яблочного пирога: 1-2 яблока 110 гр сливочного масла, размягченного 3/4 стакана сахарного песка 2 яйца 120 мл сметаны 180 гр муки 1 1\2 ч.л. разрыхлителя для теста 1/4 ч.л. соли 1-2 ст.л. миндальных хлопьев 1 ст.л коричневого сахара…..

Сырный суп с картофелем и беконом

Галина | 13 марта, 2020

Ингредиенты: 3 крупных картофелины 300 мл воды 2 плавленых сырка (у меня «Дружба») 110-115 гр твердого сыра 200 мл сливок 10% 200 мл молока соль, перец по вкусу 1/4 ч.л. куркумы (по желанию) Как приготовить сырный суп с картофелем: Картофель…..

Фрикадельки в грибном соусе

Галина | 3 марта, 2020

Фрикадельки в грибном соусе — простое и легкое в приготовлении блюдо, сытное и невероятно вкусное. Фрикадельки, маленькие мясные шарики, любят и взрослые и дети. Готовят их из различного вида мяса, а также из рыбы. В фарш добавляются различные ингредиенты, такие…..

Блинчики французские тонкие

Галина | 26 февраля, 2020

Идет масленичная неделя и как же обойтись без блинов. Не скажу, что я часто пеку блины. И практически пеку всегда по одному рецепту, отработанному годами. Изредка пробую что-то новенькое, но это бывает редко. Но вот где-то полгода назад, занимаясь вязанием…..

Паштет из куриной печени

Галина | 19 февраля, 2020

Паштет из куриной печени или как сделать паштет дома. Думаю, звучит это для многих пугающе. Кажется, что это должно быть что-то сложное. На самом деле паштет очень легко приготовить в домашних условиях и не требует специального оборудования, кроме блендера или…..

Пироги с куриным фаршем и грибами

Галина | 15 февраля, 2020

Пироги из дрожжевого теста с начинкой из куриного фарша с сухими грибами и луком. Вот такие вкусные и сытные пирожки я сегодня хочу предложить вашему вниманию. Пироги-это, пожалуй, самое лучшее лакомство у русского человека. Каких только пирогов нет, с различными…..

Печень говяжья с сухими грибами и луком

Галина | 8 февраля, 2020

Говяжья печень с сухими грибами — нежное и ароматное блюдо, наполненное питательными веществами. Отличная альтернатива обычному куриному или рыбному обеду. Многие не любят печень из-за характерного специфического запаха и вкуса. Я была когда-то в их числе. Правда, это было уже…..

Фасолевый суп с куриным фаршем и овощами

Галина | 4 февраля, 2020

Сливочный суп из белой фасоли с куриным фаршем и овощами. Зима в этом году аномально теплая, но все же почти неделю нас поморозило, температура опускалась аж до — 32. Конечно же, морозец приятно бодрит, но придя с мороза хочется теплой…..