Ураза айт 2023: как будем отмечать

Ураза айт – одно из самых сакральных событий в духовной жизни мусульман. Как правило, это время проводится в мире, радости, заботе о близких и покаянии. Со становлением коронавируса на земле празднование было ограничено, а иногда и отменено. Но на 2023 год медицинские специалисты пообещали, что всех вакцинированы и COVID-19 не будет самым страшным кошмаром на планете.

Как мы будем отмечать Ураза айт в 2023 году? Какие традиционные мероприятия будут восстановлены или изменены? Как нам исполнить свой долг по молитвам и почитанию Бога в день Ураза айт? В этой статье мы рассмотрим некоторые из этих вопросов, сосредоточившись на том, как восстановить смысл праздника, не потеряв при этом проверенных традиций и обычаев.

Бесспорно, Ураза айт – время особенное, которое нельзя пропустить мимо ушей, и это не просто праздник, а время, позволяющее очистить свою душу и отрешиться от повседневной суеты. Давайте разберемся, как нам отметить Ураза айт 2023 года, чтобы посмотреть на будущее с радостью и благодарностью.

Традиции празднования Ураза айт в Кыргызстане

Традиционные блюда

Ураза айт — это не только время для встречи с близкими и друзьями, но и для питания. В течение праздника угощаются сладости, напитки и традиционные блюда, такие как плов, лагман, шорпо и самсы.

• Плов — блюдо из риса, мяса и моркови, запеченное в казане;
• Лагман — традиционное блюдо из жареных овощей и лапши;
• Шорпо — блюдо из кусочков мяса и овощей, сваренное в большом котле;
• Самсы — слоеное тесто с начинкой из мяса и лука, жаренное в масле.

Культурные традиции

Во время Ураза айт кыргызы соблюдают ряд культурных традиций:

1. Посещение могил предков и поминание усопших;
2. Одевание традиционных национальных костюмов — чолпонов, тобетов и кепок;
3. Одаривание близких и друзей подарками — сувенирами и сладостями;
4. Украшение домов и улиц национальными символами — кыргызскими флагами, коврами и декоративными элементами из шерсти.

Социальная составляющая

На Ураза айт в Кыргызстане проводятся различные социальные мероприятия, направленные на укрепление общественных связей. Это могут быть выставки, фестивали, ярмарки и спортивные мероприятия, на которых местные жители собираются, чтобы общаться, развлекаться и поделиться опытом и знаниями.

Организация празднования в условиях пандемии

Идеи для проведения мероприятий

В связи с пандемией COVID-19, проведение массовых мероприятий стало неразумным решением. Однако, не стоит отказываться от праздника. В текущих условиях можно провести мероприятия, соблюдая все необходимые меры предосторожности.

Одной из идей может быть организация онлайн-мероприятий с использованием видео конференций. Такое мероприятие позволит людям из разных городов или даже стран принять участие в празднике. Также можно подготовить онлайн-игры или конкурсы.

Еще одной идеей может быть проведение праздника на открытом воздухе, где гости будут сидеть на расстоянии друг от друга. Также можно раздать маски и дезинфицировать руки по прибытии на мероприятие. Организаторы могут подготовить специальные таблички, на которых будут написаны напоминания о социальной дистанции и правилах гигиены.

Подготовка еды

Подготовка еды в условиях пандемии также требует дополнительных мер предосторожности. Лучше всего оформить еду в индивидуальную упаковку или использовать плоские блюда с пищевой пленкой. Для напитков можно использовать одноразовые стаканчики.

Также следует предоставить возможность для дезинфекции рук гостей перед едой. Повара должны надевать маски и перчатки при готовке еды, а посуду и кухонную утварь следует дезинфицировать соответствующими средствами.

В целом, празднование Ураза байрам может быть проведено в условиях пандемии, если соблюдать все необходимые меры предосторожности. Главное — здоровье и благополучие гостей.

Культурные мероприятия и развлечения на Ураза айт 2023

Традиционные народные гуляния

На Ураза айт обычно проводятся народные гуляния с элементами традиционных танцев, песен и игр. На площадях и улицах города будут установлены сцены, на которых выступят народные коллективы и музыкальные группы. Все желающие смогут присоединиться к общему веселью и потанцевать под музыку.

Мастер-классы по национальным ремеслам

Для любителей рукоделия устроятся мастер-классы по национальным ремеслам, на которых гости мероприятия смогут научиться плести коврики, вышивать бисером или создавать узоры на керамических изделиях.

Прогулки по историческим местам города

Во время Ураза айт можно погулять по историческим местам города, узнать историю и культуру чеченского народа. Организуются экскурсии в музеи, знаковые места и памятники истории и культуры.

Национальное кулинарное искусство

Одной из главных особенностей Ураза айт является обилие национальных кулинарных блюд. Гости мероприятия могут попробовать настоящие лакомства чеченской кухни: хинкал, шашлык, чечевичный суп и многие другие блюда. Кроме того, для любителей кулинарии будут организованы мастер-классы по приготовлению национальных блюд.

Соревнования и конкурсы

На Ураза айт проводятся различные соревнования и конкурсы: бег по национальной дистанции, конкурсы по национальному костюму, Игры наций и многие другие. Все желающие смогут принять участие в этих конкурсах и получить призы и подарки.

Подготовка к празднику: как украсить дом и стол

Украшение дома

Чтобы создать атмосферу праздника, следует украсить дом. Используйте традиционные элементы: бумажные кулечки, гирлянды и шары. Вы можете также повесить на стены ковры или ткани в узоре «цик». Привнесите в дом атмосферу национальной культуры Казахстана и украсьте комнату по своему вкусу.

Украшение стола

Среди главных традиций праздника — это нарядный ужин в кругу семьи. Для этого нужно украсить стол. Используйте накидки в узоре «кизбу», льняные скатерти, серебряные столовые приборы и украшения. Вы можете также украсить стол цветами: нарциссами, розами, аспидистрой и другими растениями. Установите на стол кувшины с национальными напитками, такими как «шубат» или кумыс.

Итог

Для создания настоящего праздника требуется тщательная подготовка. Следует украсить дом и стол, создав атмосферу праздника. Чтобы убедиться, что все необходимое есть на ужин, список продуктов можно выполнять на карточках. Не забудьте также подготовить национальные блюда и насладиться прекрасным праздником.

Особенности национальной кухни на Ураза айт 2023

1. Пироги

Пироги — это одно из самых популярных блюд на Ураза айт. Традиционно они готовятся из теста, начинки могут быть самыми разными: мясные, рыбные, сырные, овощные и т.д.

• Чудук — пирог, начиненный крупно нарезанным мясом с картофелем и луком
• Текебе — небольшой пирог с начинкой из куриной грудки, картофеля, лука и зелени
• Борсок — пирог, украшенный тестовыми листочками в виде цветов

2. Манты

Манты — это блюдо из теста с мясной начинкой, которое готовится по всей Центральной Азии и на Кавказе. На Ураза айт они тоже обязательны на праздничном столе.

• Казан манты — большие манты, готовятся в специальном казане
• Тушпак манты — маленькие манты с тонкой тестовой корочкой, начинка обычно из говядины и баранины
• Тайга манты — манты, приготовленные на пару, в форме круга

3. Шашлык

Шашлык — это национальное блюдо, которое готовят на Ураза айт на улице или на балконе. Кусочки мяса маринуются в специальных смесях и потом обжариваются на открытом огне.

• Табака шашлык — мягкий, сочный шашлык, готовится на углях в специальном бочонке-табаке
• Шашлык из баранины — на Ураза айт предпочитают шашлык из баранины, он получается особенно ароматным и вкусным
• Дымчатый шашлык — шашлык из говядины, который маринуется в травах и специях, а потом дымится на древесных углях

4. Салаты

Салаты также неизменный компонент на праздничном столе. Обычно они готовятся из свежих овощей и зелени, в редких случаях добавляются мясные продукты.

• Оливье — классический русский салат, который традиционно готовят на Ураза айт
• Шопокова салат — салат из кинзы, помидоров, огурцов и лука, приправленный кориандром и лимонным соком
• Чучук салат — салат из тертых моркови и свежего граната, заправленный гранатовым соком и лимонным соком

Поздравления и традиционные обычаи на Ураза айт 2023

Поздравления

Ураза айт — это праздник взаимного прощения, духовного очищения и укрепления семейных уз. На этот день принято пожелать близким людям душевного спокойствия, благополучия и удачи в делах. Поздравления можно отправлять как лично, так и через социальные сети и мессенджеры. Однако, было бы особенно приятно отправить заботливые слова вручную, на чистом листке бумаги, добавив небольшую зарисовку или веселую иллюстрацию.

Традиционные обычаи

В день Ураза айт принято помолиться и пожертвовать деньги и продукты нуждающимся. Также, следует обязательно посетить родных и близких, подарив им в знак уважения и благодарности что-то вкусное, полезное или просто красивое.

1. ОБЕД. В этот день на столах уходит много мяса и кондитерских изделий.
2. ПОЕЗДКА НА КОМОБИЛЕ. В ряде зарубежных стран на Ураза Айт предпочитают проехаться на машинах и мотоциклах вокруг города, чтобы все смогли показать новые покупки.
3. ИГРЫ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ. На улицах устраиваются традиционные народные игры, дети бегают за шариками, подросшие вместо мячей используют воланы. Молодежь устраивает спортивные состязания, танцует и пела.

В общем, Ураза айт – это день, полный радости, любви и гармонии. Будьте добрыми друг к другу, и пусть все ваши молитвы исполняются!