Простые рецепты домашней еды
Уже давно присматривалась в магазинах к упаковкам с различной чечевицей. Чем то она меня притягивала, но в тоже время был какой то внутренний протест против этого чужеземного “гороха”. Все таки наши привязанности и привычки к своей проверенной еде и продуктам бывают…..
Read moreБлины на опаре 400 гр. муки 500 мл. молока 1 ст.л. масла 2-3 яйца 20 гр. дрожжей 1-2 ст. ложки сахара 1/2 ч.л. соли Дрожжи развести в теплом молоке. Вылить в глубокую посуду. Добавить помешивая столько муки, чтоб получилась консистенция густой сметаны……
Read moreСегодня на обед я варила суп рассольник. Но не классический, с перловкой, ни с другой крупой. Муж перловки наелся в армии, хватило на всю жизнь. А я к ней тоже равнодушна. Да и готовится она долго. А иногда хочется быстрого…..
Read moreПо просьбе подруги сегодня у меня картофельные шаньги из пресного сдобного теста. Они же калитки, про которые у нас шла речь неделю назад. В прошлый раз были калитки с творогом на ржаном пресном тесте . Сегодня же я хочу рассказать как испечь…..
Read moreНе знаю, как у вас, но у меня часто бывает так, что времени на готовку ужина остается очень мало. Причин бывает много – дела какие то задержали, прогулка затянулась, с подругой долго разговаривала по телефону, фильм интересный попался по ТВ……..
Read moreКалитки с творогом из ржаного теста.Давно хотела поделиться рецептом северных калиток. Что такое калитки? Калитками называют открытые пирожки, похожие на ватрушки, из ржаного пресного теста с различными начинками, намазками, наливками. Это могут быть каши, картофельное пюре, творог… Калитки считаются традиционным…..
Read more