Пироги с крыжовником и черной смородиной

Пироги с крыжовником и черной смородиной Пироги из рубленного теста с крыжовником и черной смородиной. Вот и лето прошло. Завтра наступит осень. Лето в этом году нас очень порадовало своим теплом, даже жарой. Июль — макушка лета, был очень жарким…..

Пироги с крыжовником и черной смородиной

Galina | Август 31, 2018

Пироги с крыжовником и черной смородиной Пироги из рубленного теста с крыжовником и черной смородиной. Вот и лето прошло. Завтра наступит осень. Лето в этом году нас очень порадовало своим теплом, даже жарой. Июль — макушка лета, был очень жарким…..

Read more

Баклажаны запечённые с овощами и сыром

Galina | Август 30, 2018

Баклажаны запечённые с овощами и сыром Баклажаны запечённые с репчатым луком,чесноком,помидорами, базиликом и сырно-яичной заправкой. Баклажан — овощ южный,но уже основательно поселился на столах северян. Не скажу,что я так сразу полюбила этот овощ. Честно, вообще сначала не нравился. Привыкала к…..

Read more

Черная смородина протертая с сахаром

Galina | Август 29, 2018

Черная смородина протертая с сахаром   Черная смородина протертая с сахаром. Наступил сезон ягод. Поспела и черная смородина. Кустарник, настолько привычный, что без него не обходится ,наверное,ни один дачный участок.  Думаю,что любят эту ягоду очень многие. Ягода не только вкусная,но…..

Read more

Пирог с малиной

Galina | Август 26, 2018

Пирог с малиной Песочный пирог с малиной в сметанно-творожной заливке. Пирог уже давно испечен и съеден,а я вот только сейчас собралась поделиться этим рецептом. Идея этого пирога появилась после увиденного ролика по приготовлению финского пирога с черникой. Я  сделала тесто по…..

Read more

Натуральный сок из ягод на зиму

Galina | Август 15, 2018

Натуральный сок из ягод на зиму Натуральный сок из ягод малины,черной и красной смородины — витаминная заготовка на зиму. Не секрет,что самое большое содержание всех полезных веществ, как витамины и минералы, в ягодах (фруктах,овощах) находится в их свежем виде. Но…..

Read more

Галета с ягодами

Galina | Август 8, 2018

 Галета с ягодами   Галета с ягодами — ассорти: малина, клубника и голубика. Очень часто встречаю фото и рецепты как приготовить галету с ягодной начинкой.Но как то все время проходила мимо. И вот у своей подруги, прекрасного кондитера и фотографа,…..

Read more

Смузи с клубникой

Galina | Июль 31, 2018

Смузи с клубникой Два клубничных смузи : с  нектаринами,  и с черносливом и базиликом. Вот и я дождалась своей клубники. Пока ее немного и на варенье не хватит. Но вот для смузи вполне достаточно. И для меня наличие ягод и фруктов…..

Read more

Десерт из слив с агар-агаром

Galina | Июль 27, 2018

Десерт из слив с агар-агаром Десерт из слив с агар-агаром, с творогом рикотта , орехами и шоколадом. Очень люблю сливы, и люблю их в основном в свежем виде. Но вот купила не так давно красивые на вид сливы, и было…..

Read more

Окрошка на белом квасе

Galina | Июль 22, 2018

Окрошка на белом квасе Окрошка на белом квасе . Даже не сомневаюсь, что  окрошку знают все. Такой холодненький суп с накрошенными овощами и колбасой (или мясом) незаменимый в жаркое лето. Мы привыкли считать окрошку истинно русским блюдом. Но вот почитала…..

Read more

Хлебный квас

Galina | Июль 21, 2018

Хлебный  квас   Домашний хлебный белый квас . Наконец то и к  нам на север пришло долгожданное лето. Вот уже две недели стоит  жаркая погода. Конечно, температура   не превышает +30º С, но для нас  , северных жителей, и +25º С  уже…..

Read more