Фруктово-ягодный смузи с семенами чиа. Однажды наткнулась в интернете на рецепт смузи с семенами чиа, о которых даже не слышала. Почитав про эти семена, их пользу для организма, решила посмотреть наличие семян чиа в наших магазинах и лавках здоровья. Но их не было. На память пришли наши семена льна, польза которых не меньше, и я решила сделать смузи с семенами льна, которое мне очень понравилось. И вот недавно увидела наконец то семена чиа в наших лавках здоровья. Купила. Очень хотелось попробовать их на зуб, как говорится. Семена очень маленькие, как маковые. Их можно употреблять в разных вариантах: предварительно замочив их в жидкости (воде,йогурте), добавлять их в каши,салаты и вторые блюда,просто посыпав ими блюдо, как солью, а также добавлять в суп. Кому как больше нравится. На вкус они пресные, практически без вкуса. Но если подержать их во рту, они начинают разбухать и становятся клейкими. Подробнее про семена чиа можно почитать здесь.
Я же решила сделать с семенами чиа свой любимый напиток смузи.
Как приготовить смузи с семенами чиа
Для большей питательности я решила добавить еще и овсяных хлопьев.
В стакан насыпаем ст. ложку овсяных хлопьев.
Засыпаем чайную ложку семян чиа, заливаем йогуртом или кефиром, перемешаем и даем постоять минут 15.
Можно сделать эту смесь с вечера, оставить на ночь в холодильнике. А утром добавить фрукты, ягоды.
Фрукты и ягоды — все на ваш вкус. У меня был банан и замороженные ягоды малины и черники.
Вот такой вкусный и питательный получится завтрак.
Приятного аппетита!
