Смузи с абрикосами,грушей,фундуком и семенами льна и чиа для здоровья и красоты . Лето в разгаре, появляются свежие фрукты и овощи. Появились и абрикосы,которые я очень люблю Но, как правило,мы их покупаем в августе-сентябре, когда наступает время их созревания в наших южных краях. Сейчас же продаются привезенные из других стран. Мне они не очень нравятся, нет в них аромата,к какому мы привыкли. Но пришла подруга в гости и принесла такой увесистый пакет с этими абрикосами. Пришлось придумывать, как их употребить со вкусом. Конечно же, в первую очередь был мой любимый напиток смузи. В компаньоны к абрикосам я добавила грушу. И тут хочется немного остановиться. Я предпочитаю яблоки, а муж груши. Попробовали разные сорта груш, но больше всего нам понравились груши сорта “Пакхам”. Очень сладкие и ароматные, но на вид они такие некрасивые, все в каких то бугорках. Поначалу я думала,что это своего рода брак, так как и стоят они дешевле других сортов груш. Однако, решила я почитать про эти груши. И выяснилось,что они такими и “рождаются”, с неровной поверхностью. Но!!! этот сорт груш ценится за великолепный вкус и аромат и считается чуть ли не самым ароматным. Да и на вкус они сладкие,сочные. Если при покупке они зеленые и твердые, просто надо дать им дома полежать два-три дня и они “доходят”. Вообщем, сладкая груша уравновесила не совсем сладкий абрикос.
Как приготовить смузи из абрикос и груш:
Нам понадобится груша,пара абрикосов, йогурт (кефир или ряженка)
Помещаем в блендер нарезанную на кусочки грушу и также разрезанные абрикосы. Пробиваем все в пюре.
Затем наливаем йогурт,кефир или ,как я, ряженку. Еще раз все пробиваем до однородности.
Просто и быстро. Вкусный и полезный напиток готов.
Для большей пользы я добавила измельченный фундук,семена льна и чиа. Но это уже дело вкуса.
Также мне очень понравилось смузи из груши с клюквой, и еще в сочетании с бананом и клюквой.
Груши издавна известны своими лечебными свойствами. О пользе и вреде груш для здоровья ниже я разместила видео ролик. Думаю,что для тех,кому интересно узнать о пользе и вреде груш, интересней и познавательней посмотреть ролик.
Смузи из абрикосов и груш, как это, наверное, вкусно! У нас спелых абрикосов еще не видела, пока только деревянные, не покупала еще. И про грушу интересно! Теперь поищу этот сорт, надо попробовать! :))
Галя, у нас в сети магазинов “Магнит” и “Макси” абрикосы уже есть. Они бывают разные, наверное зависит от завоза. Бывают красивые, почти спелые. Конечно,наверное “дошли” в дороге. Но на вкус почти пресные. Про груши раньше даже не интересовалась,вкусно и вкусно.А вот муж в отличие от меня уже знал,что полезнее съесть грушу чем яблоко.И этот сорт тоже он выбрал. Мне то надо чтоб фрукт был красивый,чтоб на фото смотрелся. 🙂 Для меня было небольшой проблемой как сфотографировать такую некрасивую грушу.Ну,ты меня понимаешь. 🙂
Большое спасибо, Галина, за рецепт смузи с абрикосами и грушей! Такую вкуснятинку приготовлю обязательно! У нас продают и абрикосы и груши. Абрикосы сладкие и спелые, а насчёт груш я теперь тоже в курсе, благодаря Вам!) Удачи Вам!
Елена,рада что Вас заинтересовал смузи. Вкусно,полезно! 🙂