Рецепты системы питания Галины Шаталовой Сергеевны: вкусно и полезно

Система питания галины шаталовой сергеевны рецепты

Современный мир требует от нас постоянных усилий, чтобы оставаться в форме и здоровыми. Галина Шаталова Сергеевна – профессиональный диетолог и исследователь, которая занимается разработкой рецептов питания, которые не только помогут нам сохранить здоровье, но и избежать нежелательных последствий для нашего организма.

Результаты исследований показывают, что правильное питание способствует продлению жизни и предотвращает многие заболевания. Рецепты Галины Шаталовой Сергеевны основаны на здоровых продуктах, богатых витаминами и микроэлементами, которые обеспечивают нашему организму все необходимое для нормальной жизнедеятельности.

В этой статье мы рассмотрим несколько примеров рецептов питания, которые не только вкусны, но и полезны для нашего здоровья. Вы узнаете, как компоненты этих блюд влияют на наш организм, и как вы можете легко приготовить их дома.

Дорожная салатная закуска

Когда вы отправляетесь в дальнее путешествие, важно позаботиться о здоровом питании и не забывать про витамины и минералы, необходимые для поддержания сил и бодрости. Одним из отличных вариантов перекуса на дороге является салат, который можно собрать из различных овощей и зелени.

Для этой закуски понадобятся свежие помидоры, огурцы, морковь, горошек и свежая зелень. Нарежьте овощи кубиками, добавьте горох и зелень, посолите и заправьте оливковым маслом. Вы можете использовать любые овощи, которые любите, включая капусту, брокколи и перец.

Этот салат вкусный и полезный, он поможет сократить время на остановках для перекусов и защитит ваше тело от стресса и усталости. К тому же, он содержит много клетчатки, которая помогает регулярному пищеварению и улучшает общее состояние здоровья.

Салат можно упаковать в контейнеры или в бумажные пакеты для удобства еды в пути. Если вы хотите добавить более сытный компонент, можно положить в салат кусочки свежего куриного филе, просто не забудьте приготовить его заранее.

Рецепт зеленого супа от Галины Шаталовой Сергеевны

Зеленый суп является одним из самых популярных блюд системы питания Галины Шаталовой Сергеевны. Это блюдо в сочетании с другими продуктами обогащает организм полезными витаминами и минералами, а также помогает похудеть и очистить организм.

Для приготовления зеленого супа вам понадобятся:

  • Брокколи – 1 головка;
  • Шпинат – 2 стакана;
  • Чеснок – 4 зубчика;
  • Лук – 1 головка;
  • Сельдерей – 2 стебля;
  • Кинза – 1/2 стакана;
  • Перец чили – 1 штука;
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • Соль и перец – по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Нарезать лук и чеснок и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета;
  2. Добавить к луку и чесноку нарезанные брокколи и селядерей и обжаривать до готовности;
  3. Добавить к овощам шпинат и кинзу и обжаривать минуту;
  4. Добавить перец чили и нарезанные сливки, солить и перчить по вкусу, перемешать и проварить еще 5-7 минут;
  5. Суп готов, подавать на стол горячим.

Также можно подавать зеленый суп с лимоном, который добавляет в блюдо свежести и кислинки. Приятного аппетита!

Гречневая каша на воде: рецепт от Галины Шаталовой Сергеевны

Гречневая каша на воде – это простой и полезный завтрак, который позволяет зарядиться энергией на весь день. Гречка содержит много белка, клетчатки и минералов, таких как железо и магний, которые необходимы для здоровья.

Для приготовления каши на 1 порцию необходимо:

  • 1/2 стакана гречневой крупы
  • 1 стакан воды
  • немного соли

Гречку нужно промыть и обсушить, затем обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Залить гречку кипятком и оставить на 10 минут, затем включить медленный огонь и варить на воде до готовности. Подавать горячей, посыпав свежими травами или орехами.

Кашу можно дополнить свежими фруктами или ягодами, которые придадут еще больше полезных веществ и вкусовых ощущений. Цените свое здоровье и готовьте простые, но вкусные блюда, которые помогут сохранить тело в отличной форме!

Здоровые овощи в новом образе: запеченные в духовке

Большинство полезных веществ в овощах находятся в их кожуре, а также в мякоти на дне. Овощи, запеченные в духовке, сохраняют все свои полезные свойства, вкус и аромат.

Для того, чтобы подготовить запеченные овощи, необходимы свежие овощи на выбор: морковь, кабачки, баклажаны, цукини, картофель, сладкий перец и томаты. Помните, чем они свежее, тем лучше.

Предварительно нужно хорошо помыть овощи, очистить от кожуры и нарезать крупными кусками. Добавьте соль, специи и немного оливкового масла, тщательно перемешайте.

  • Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Выложите на противень овощи и отправьте в духовку на 30 минут.
  • Проверьте готовность овощей, должны быть мягкими на ощупь.
  • Выньте из духовки готовые овощи и подавайте на стол.

Запеченные овощи отлично подходят как к гарниру к мясным блюдам, так и в качестве отдельного блюда, основы для салатов. Здоровые, вкусные и ароматные, они не оставят вас равнодушными.

Овощ Количество калорий на 100 грамм
Морковь 41
Кабачки 20
Баклажаны 24
Цукини 19
Картофель 82
Перец 27
Томаты 18

Важно помнить, что правильно приготовленные овощи – это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Замените вредные закуски на новый, полезный образ жизни вместе с запеченными овощами.

Жареная курица в овощах

Жареная курица в овощах – это блюдо, которое сочетает в себе белковые и овощные компоненты, что делает его полезным и сытным.

Для его приготовления необходимо куриное филе нарезать кусочками и обжарить на растительном масле, добавив к нему нарезанный лук и морковь. Затем следует добавить нарезанный болгарский перец и томаты. Далее все ингредиенты жарятся вместе до мягкости овощей.

Это блюдо можно подавать как отдельно, так и в сочетании с рисом или другими гарнирами. Оно ярко выражает вкус всех ингредиентов и сможет удовлетворить палатку каждого гурмана.

  • Куриное филе
  • Лук
  • Морковь
  • Болгарский перец
  • Томаты

Рецепт блюда “Минтай в сырном соусе с овощами”

Это блюдо является прекрасным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и одновременно заботится о своем здоровье. Главным ингредиентом является свежевыловленный минтай, который мы запекаем в духовке со сметанным соусом, приготовленным из натуральных продуктов.

Соус насыщенный, кремовый и имеет неповторимый сырный вкус. К тому же мы добавляем свежие овощи, такие как морковь и кабачки, которые смотрятся очень красиво на тарелке и вкусно сочетаются с минтаем.

Вы можете подать это блюдо как основное на обед или ужин, а также как закуску на большой компании. Гости точно оценят его нежность и насыщенный вкус.

  • Минтай – 500 грамм
  • Морковь – 1 штука
  • Кабачки – 1 штука
  • Сыр твердый – 100 грамм
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Сметана – 100 грамм
  • Чеснок – 2 зубка
  • Лук – 1 штука
  • Петрушка – по вкусу

1. Нарежьте овощи кубиками, нарежьте сыр мелкими кусочками.

2. Для соуса: растопите сливочное масло в сковороде, сначала обжарьте на нем мелко нарезанный лук и чеснок, затем добавьте сметану и нарезанный сыр. Помешивайте до тех пор, пока сыр не растает и соус не будет однородным.

3. Положите филе минтая на бумагу для выпечки, сбрызните сверху соусом.

4. Затем положите на верхнюю полку духовки и выпекайте 20 минут до золотистой корочки.

5. Подавайте со свежими овощами и зеленью.

Рыбный плов по рецепту Галины Шаталовой Сергеевны

Рыбный плов – это ароматное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в быстром темпе. Ведь рыба готовится быстрее мяса, и к тому же, дает больше белка и менее жирна. Рецепт Галины Шаталовой Сергеевны позволит вам получить рыбный плов, который не только вкусен, но и полезен для вашего здоровья.

Для приготовления рыбного плова по рецепту Галины Шаталовой Сергеевны вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • рис – 1 стакан;
  • филе рыбы (лосось или семга) – 500 г;
  • лук – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • вода – 2 стакана;
  • растительное масло – 50 мл;
  • соль – по вкусу;
  • специи – по вкусу (куркума, кардамон, перец черный).

Приготовление:

  1. Рис промойте несколько раз в холодной воде и отставьте в сторону.
  2. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.
  3. Добавьте к овощам рыбу, которую предварительно нарежьте кусочками.
  4. Добавьте специи и залейте все водой. Доведите до кипения и уменьшите огонь.
  5. Добавьте воду и когда все закипит, вылейте рис и накройте крышкой.
  6. Готовьте на медленном огне до тех пор, пока рис не распарится и все не станет готово.
  7. Выключите огонь и дать остыть. До подачи не открывайте крышку!

Такой рыбный плов будет нежным и сочным. Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте на стол.

Рецепт салата с креветками и авокадо от Галины Шаталовой Сергеевны

Для приготовления этого салата вам потребуется:

  • 300 грамм креветок
  • 1 авокадо
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 1 лук репчатый
  • сок половины лимона
  • оливковое масло
  • соль
  • черный перец

Креветки отварите в подсоленной воде 3-5 минут, затем оставьте их остывать.

Авокадо, огурец, помидор и лук нарежьте кубиками.

Смешайте все ингредиенты в большой миске и заправьте солью, перцем, лимонным соком и оливковым маслом.

Подавайте салат охлажденным.

Мусс из творога с ягодами

Этот рецепт подходит для тех, кто следит за своей фигурой и заботится о здоровье. Мусс из творога с ягодами – идеальный десерт для перекуса или завтрака.

Для приготовления мусса вам понадобятся: нежирный творог, ягоды по вашему выбору, стевия или мед для подслащивания, сок лимона и желатин.

Сначала необходимо размягчить желатин в холодной воде. Затем перемешать творог, ягоды, стевию или мед и сок лимона в блендере до однородного состояния.

Далее нагреть желатин на медленном огне до полного растворения. Влить желатин в смесь из творога и ягод. Хорошо перемешать.

Получившуюся массу вылить в формочки и поставить на 2-3 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

Шоколадный бисквит с фруктами

Шоколадный бисквит – это прекрасный выбор для сладкого перекуса, который можно приготовить самостоятельно по рецепту системы питания Галины Шаталовой Сергеевны. Бисквит готовится на основе фруктов, которые добавляются в тесто, что придает ему не только аромат, но и натуральную сладость.

Чтобы получился ароматный и сочный шоколадный бисквит, необходимо использовать натуральные ингредиенты, такие как яйца, мука, какао-порошок, сахар, фрукты. Бисквит готовится в духовке и дольше сохраняет свою свежесть, в отличие от традиционных десертов.

Шоколадный бисквит с фруктами можно подавать в качестве десерта к чаю или кофе, а также использовать в качестве сладкой закуски на приеме гостей. Этот десерт обязательно понравится всем любителям шоколада, фруктов и здорового питания.

  • Ингредиенты:
  • 4 яйца;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 1/2 стакана какао-порошка;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 2 большие фрукты (например, яблоки или груши).

Приготовление:

  1. Взбить яйца и сахар.
  2. Добавить муку, какао-порошок и разрыхлитель.
  3. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  4. Добавить нарезанные фрукты.
  5. Вылить тесто в форму для выпечки.
  6. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты системы питания Галины Шаталовой Сергеевны: вкусно и полезно простая видеоинструкция:

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *