Изделие Tefal — это новое слово в мире приготовления домашних йогуртов. Хотите наслаждаться свежим йогуртом на завтрак или добавлять его в свои любимые блюда? Тогда мульти делишес йогуртница от Tefal именно то, что вам нужно.
В данной статье мы расскажем об особенностях работы данного устройства, как его правильно использовать и как приготовить самый вкусный и полезный йогурт в домашних условиях.
В мульти делишес йогуртнице Tefal вы найдете множество функций, которые помогут вам сделать процесс приготовления йогурта максимально простым и удобным. Приятный дизайн и современная технология обеспечивают эффективность работы и надежность. Начинаем с изучения инструкции производителя.
Описание мульти делишес йогуртницы Tefal
Мульти делишес йогуртница Tefal – это многофункциональное устройство, позволяющее приготовить домашний йогурт, творог, йогуртовые коктейли и другие вкусные и полезные блюда.
Устройство имеет два отсека для приготовления йогурта, каждый из которых рассчитан на 7 порций. Кроме того, мульти делишес йогуртница Tefal оснащена автоматической системой регулировки температуры и времени приготовления, что позволяет добиться идеального результата каждый раз.
Для удобства использования, мульти делишес йогуртница Tefal оснащена практичной крышкой с датчиком наполнения, с помощью которого можно контролировать, сколько ингредиентов нужно добавить. Также устройство имеет удобный LCD-дисплей и звуковой сигнал, который указывает на завершение процесса приготовления.
Мульти делишес йогуртница Tefal изготовлена из высококачественных и безопасных материалов, что гарантирует надежность и долговечность устройства. Благодаря ее простому и интуитивно понятному интерфейсу, приготовление вкусных и полезных блюд становится простым и увлекательным процессом.
Как начать использовать мульти делишес йогуртницу Tefal
Шаг 1: подготовка йогурта
Перед использованием мульти делишес йогуртницы Tefal необходимо подготовить йогурт. Для этого нужно взять молоко и закваску для йогурта. Подогреть молоко до температуры 45-50 градусов, добавить закваску и перемешать. Оставить на 5-6 часов при комнатной температуре, чтобы йогурт скис. Готовый йогурт необходимо охладить.
Важно: не используйте пастеризованное молоко для приготовления йогурта. Оно содержит разрушенные бактерии, которые не позволяют йогурту скиснуть.
Шаг 2: подготовка чаш для йогурта
После приготовления йогурта нужно подготовить чаши для йогурта. Каждую чашу нужно вытереть салфеткой, чтобы удалить влагу. Затем чашу нужно заполнить йогуртом не выше 3/4 от ее объема. Если вы добавляете фрукты, ягоды или другие ингредиенты, то заполняйте чашу на 2/3 ее объема.
Шаг 3: настройка мульти делишес йогуртницы Tefal
После подготовки йогурта и чаш для йогурта нужно настроить мульти делишес йогуртницу Tefal. Для этого нужно включить ее в розетку и нажать кнопку “Program”. Выберите режим “Yogurt” и нажмите кнопку “Timer”. Установите время на 8-12 часов в зависимости от желаемой консистенции йогурта. Если вы хотите более густой йогурт, то установите время на 12 часов.
Шаг 4: добавление ингредиентов
Если вы хотите добавить ингредиенты, то нужно добавить их за полчаса до окончания приготовления йогурта. Откройте крышку мульти делишес йогуртницы Tefal и предварительно смешайте ингредиенты с йогуртом. Затем закройте крышку и дайте йогурту доспеть.
Готовый йогурт можно хранить в холодильнике до 5 дней. Приятного аппетита!
Рецепты йогурта для мульти делишес йогуртницы Tefal
Классический йогурт
Для приготовления классического йогурта необходимо нагреть молоко до 40 градусов Цельсия, добавить 2-3 столовые ложки йогурта в качестве закваски и активировать функцию “выдержка” на мульти делишес йогуртнице Tefal на 8-10 часов.
Фруктовый йогурт
Для приготовления фруктового йогурта нужно нарезать свежие фрукты, добавить их в стаканы для йогурта и насыпать сверху готовый классический йогурт. После этого стаканы следует поместить в мульти делишес йогуртницу Tefal на 2-3 часа для инфузии вкуса фруктов.
Йогурт с медом и орехами
Для данного рецепта следует добавить в качестве закваски 3 столовые ложки готового йогурта, затем добавить 1 столовую ложку меда и немного измельченных орехов в молоко, нагретое до 40 градусов Цельсия. Затем активировать функцию “выдержка” на мульти делишес йогуртнице Tefal на 8-10 часов.
Сырный йогурт
Для приготовления сырного йогурта следует добавить в качестве закваски молокосвертывающие ферменты и оставить молоко на 12-15 часов в мульти делишес йогуртнице Tefal. Готовый сырный йогурт имеет кислый вкус и используется, как альтернатива обычному сыру в блюдах различных кухонь.
Рецепты кефира для мульти делишес йогуртницы Tefal
Классический кефир
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Молоко – 1 литр
- Кефирные грибки – 1 чайная ложка
- Сахар – 1 столовая ложка (по желанию)
1. Стерилизуйте все инструменты и ёмкости перед приготовлением кефира.
2.Разогрейте молоко до температуры 40-45 градусов.
3. Добавьте кефирные грибки и перемешайте.
4. Закройте крышкой ёмкость с молоком и грибками, и поместите её в мульти делишес йогуртницу Tefal.
5. Выберите режим приготовления кефира на 12-24 часа, в зависимости от желаемой кислотности напитка.
6. После готовности кефир охладите в холодильнике.
Фруктовый кефир
Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Классический кефир – 500 мл
- Фрукты на выбор – 200 грамм
- Сахар – 1 столовая ложка (по желанию)
1. Измельчите фрукты блендером до однородного состояния.
2. Добавьте кефир и перемешайте.
3. Добавьте сахар по желанию и перемешайте.
4. Закройте крышкой ёмкость с напитком и поместите её в мульти делишес йогуртницу Tefal.
5. Выберите режим приготовления кефира на 12-24 часа.
6. После готовности кефир охладите и подавайте с льдом.
Рецепты творога для мульти делишес йогуртницы Tefal
Простой рецепт творога
Для приготовления творога в мульти делишес йогуртнице Tefal необходимо использовать молоко с высоким содержанием жира. Молоко нужно взбить с помощью блендера или миксера и залить в стаканы для йогурта. Включить йогуртницу и оставить на 10-12 часов. Затем выложить творог на сито, чтобы удалить излишки сыворотки. Творог готов к употреблению!
Творожный десерт с ягодами
Для творожного десерта с ягодами нужно приготовить творог согласно простому рецепту, описанному выше. Затем взбить сметану, добавить сахар и ванильный экстракт. Смешать творог и сметану вместе. В стаканы для йогурта положить ягоды (чернику, клубнику, малину), залить смесью творога и сметаны. Включить йогуртницу на 3-4 часа. Творожный десерт с ягодами готов!
Белковый творожный крем
Для белкового творожного крема нужно взбить белок яйца с сахаром и добавить творог, перемешать. В стаканы для йогурта положить нарезанные фрукты (яблоко, груша, банан), залить получившуюся смесь белка, сахара и творога. Включить йогуртницу на 3-4 часа. Белковый творожный крем готов!
| Продукты | Количество |
|---|---|
| Молоко с высоким жиром | 1 л |
| Сметана | 100 г |
| Ягоды (черника, клубника, малина) | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Ванильный экстракт | 0,5 ч. л. |
| Творог | 500 г |
| Белок яйца | 1 шт. |
| Фрукты (яблоко, груша, банан) | по вкусу |
Десерты на основе йогурта для мульти делишес йогуртницы Tefal
1. Замороженный йогурт
Этот сладкий и освежающий десерт идеально подходит для жарких летних дней. Для приготовления замороженного йогурта в мультиварке Tefal добавьте в йогуртницу натуральный йогурт, мед и любимые фрукты. Смешайте все ингредиенты до однородной массы и вылейте вемкость для замораживания. Оставьте в заморозке на 3-4 часа, затем наслаждайтесь вкусным и полезным десертом.
2. Йогуртовый пудинг
Этот десерт легкого и нежного вкуса можно готовить в мультиварке Tefal. Для приготовления йогуртового пудинга смешайте в йогуртнице натуральный йогурт, кукурузный крахмал, молоко, ванильный экстракт и сахар по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте включенным режим приготовления пудингов. После готовности оставьте охладиться и подавайте с любимыми фруктами или ягодами сверху.
3. Йогуртовый чизкейк
Этот классический десерт можно приготовить в мультиварке Tefal с использованием йогурта. Для основы чизкейка смешайте натуральный йогурт с молоком, сахаром и кукурузным крахмалом. Выложите смесь на дно формочки и выровняйте. Для начинки взбейте сыр с сахаром, добавьте яйца и ванильный экстракт. Вылейте начинку на основу и готовьте чизкейк в мультиварке в течение 50 минут. Затем оставьте остыть в комнатной температуре и украсьте любимыми фруктами сверху.
Советы по уходу за мульти делишес йогуртницей Tefal
Правильная очистка
Чтобы продлить срок службы вашей мульти делишес йогуртницы Tefal, необходимо правильно очищать ее после каждого использования.
- Выключите прибор и отсоедините его от электрической сети.
- Снимите все съемные детали и вымойте их теплой водой и мягким моющим средством.
- Остатки продуктов и моющих средств необходимо тщательно смыть.
- Очистите корпус прибора влажной губкой или тканью.
Хранение мульти делишес йогуртницы Tefal
Для того, чтобы сохранить прибор в хорошем состоянии, необходимо правильно хранить его после использования.
- Перед хранением обязательно высушите все съемные детали.
- Храните прибор в сухом месте, недоступном для детей.
- Не ставьте на прибор ничего тяжелого, чтобы не повредить его.
Подготовка к использованию
Перед началом приготовления йогурта необходимо правильно подготовить прибор.
- Убедитесь, что мульти делишес йогуртница Tefal чиста и суха.
- Смажьте контейнеры для йогурта маслом или оливковым маслом.
- Залейте молоко до указанного уровня в контейнерах. Не заливайте больше, чтобы не вытекло при размножении культуры.
Хранение йогурта
После завершения приготовления йогурта, необходимо его правильно хранить.
- Перелейте йогурт в контейнеры для хранения и закройте крышкой.
- Храните йогурт в холодильнике при температуре +4 градуса Цельсия до 5 дней.
- При хранении не ставьте контейнеры на верхнюю полку холодильника, так как температура там выше и йогурт может испортиться быстрее.
Вывод
Использование мульти делишес йогуртницы Tefal – это не только удобный, но и полезный способ получить качественный йогурт дома. Она помогает сэкономить время и деньги на покупку готового продукта в магазине, а также контролировать качество и состав своего десерта.
Но чтобы получить идеальный йогурт в мульти делишес йогуртнице Tefal, необходимо следовать инструкции и рецептам, предложенным производителем. Они помогут правильно настроить прибор и выбрать подходящие ингредиенты для конкретного рецепта, а также дадут советы по хранению и использованию йогуртницы.
Также стоит отметить, что мульти делишес йогуртница Tefal – это не только прибор для приготовления йогурта, но и для приготовления других полезных и вкусных блюд, таких как кефир, сметана, творог и многие другие. Разнообразьте свой рацион и экспериментируйте с рецептами!
Инструкция и рецепты для мульти делишес йогуртницы Tefal простая видеоинструкция:
