закуски

Салат с моцареллой

Галина | 27 июля, 2019

Салат с моцареллой, помидорами черри и базиликом. Этот легкий в приготовлении салат заменит летний обед или ужин, когда помидоры в сезоне. Также он идеально подходит в качестве закуски или же гарнира к некоторым блюдам. Салат на моем столе появился совершенно…..

Картофельные пикантные оладьи

Галина | 11 июля, 2019

Пикантные картофельные оладьи с перцем чили, луком и чесноком. Рецепт этих оладий образовался, как обычно у меня бывает, спонтанно. Осталась пара отваренных в мундире картошин для приготовления окрошки. Надо было их куда-то «пристроить». Да и перчик чили один уже «затосковал»……

Песто из рукколы

Галина | 5 июля, 2019

Как сделать соус песто из рукколы. Как то несколько лет назад я купила в супермаркете горшочек с салатной зеленью под названием руккола. До этого ни название, ни само растение было мне не знакомо. Листья на вкус обладали смешанным вкусом горчицы…..

Наггетсы домашние в картофельной панировке

Галина | 18 апреля, 2019

Как приготовить кусочки куриного филе (наггетсы) в картофельной панировке. Скажите, вы можете вспомнить, когда впервые попробовали наггетсы? А когда они появились на прилавках в наших магазинах? Честно, я, например, не помню. Такое ощущение, что недавно, и в то же время…..

Салат с селедкой

Галина | 8 февраля, 2019

Простой и вкусный салат из свеклы, картофеля и яблок с селедкой. Вот такой зимний салат сегодня у меня в меню. Салатом из свеклы и селедки никого не удивишь. Всем знакома селедка под шубой. Но даже этот салат теперь начинает приобретать…..

Кабачковая икра- заготовка на зиму

Галина | 13 ноября, 2018

Кабачковая икра Вкусная заготовка на зиму — икра из кабачков с морковкой,болгарским перцем и репчатым луком. Да, немного запоздала я с этим рецептом, но может кому то понравится и захотите взять в закладки  на будущее. Рецепт этой кабачковой икры от…..

Перцы фаршированные

Галина | 24 октября, 2018

  Перцы болгарские фаршированные куриным фаршем с рисом и овощами в томатном соусе.   За окном на исходе уже второй месяц осени…И не смотря на то,что это время года я не очень люблю (скорее даже нет,чем да), но есть в ней…..

Салат из крабовых палочек с огурцами

Галина | 15 октября, 2018

Салат из крабовых палочек со свежими огурцами, мясом, яйцом и консервированной кукурузой.  Крабовые палочки знакомы,уверена,всем. И не смотря на то,что полезности для организма в них  никакой, как впрочем и мяса крабов тоже, но все равно практически ни одно застолье не…..

Диетический холодец и котлеты из куриной грудки

Галина | 27 апреля, 2018

Диетический холодец и котлеты из двух куриных грудок или готовим экономно. С возрастом начинаешь относиться к еде уже иначе,чем в молодости. Когда организм молод,пищеварение отличное, можно позволить себе какие то пищевые излишества, даже вредные. А вот после 50 к еде…..