Заготовки

Заготовки из ревеня

Галина | Июнь 7, 2019

Как приготовить сироп и джем из ревеня. Думаю, многим знаком такой овощ- ревень, растущий на многих приусадебных и на дачных участках. Это одна из первых свежих овощных культур. И хоть ревень является овощем, он считается фруктом, поскольку в кулинарной практике…..

Песочный пирог с яблоками

Галина | Май 2, 2019

Песочный пирог с начинкой из карамелизированных яблок. Вот уже и месяц май наступил, а вместе с ним праздники и достаточно долгие праздничные выходные. Мне нравится наш май, еще не совсем теплый, но уже и не совсем холодный. Очень комфортная погода…..

Домашняя гранола

Галина | Апрель 4, 2019

Как приготовить вкусную и полезную гранолу в домашних условиях в духовке и в сковороде. Не так давно я делилась рецептом как приготовить сухие мюсли. А сегодня будут те же мюсли, но запечённые в духовке, которые называются гранола. И второй вариант…..

Домашние мюсли

Галина | Март 20, 2019

Как сделать диетические мюсли в домашних условиях без выпечки.В состав мюсли чаще всего входит смесь овсяных хлопьев, орехов, семян и сухофруктов . Вы можете купить пакеты или коробки с мюсли в продуктовом магазине, но я теперь предпочитаю делать это дома,…..

Квашеная капуста

Галина | Ноябрь 24, 2018

Квашеная капуста с морковью и брусникой (или клюквой) в банках. Квашеную капусту знают и любят,наверное, все. Разве что некоторые дети и подростки еще не понимают вкуса и значимости этого продукта. Для меня квашение капусты тесно связано с воспоминанием детства, такая…..

Кабачковая икра- заготовка на зиму

Галина | Ноябрь 13, 2018

Кабачковая икра Вкусная заготовка на зиму — икра из кабачков с морковкой,болгарским перцем и репчатым луком. Да, немного запоздала я с этим рецептом, но может кому то понравится и захотите взять в закладки  на будущее. Рецепт этой кабачковой икры от…..

Перцы фаршированные

Галина | Октябрь 24, 2018

  Перцы болгарские фаршированные куриным фаршем с рисом и овощами в томатном соусе.   За окном на исходе уже второй месяц осени…И не смотря на то,что это время года я не очень люблю (скорее даже нет,чем да), но есть в ней…..

Соус из слив с пряностями

Галина | Октябрь 13, 2018

Честно признаюсь, никогда раньше не готовила соус из слив. Все таки местные кулинарные традиции, связанные с местом проживания и местными ,традиционными, привычными продуктами накладывают сильную привязанность

Варенье из тёрна с яблоками

Галина | Октябрь 3, 2018

Вкусное, необычное,слегка кисловатое с терпкой ноткой варенье из терносливы с яблоками и специями.  Ну что же, отпуск закончился, пора и за работу браться. И вот с такого вкусного рецептика,пожалуй, и начну. Тёрн мне достался по случаю, аж целое ведро. Приезжала…..