Первые блюда

Уха из консервированной скумбрии

Галина | 12 марта, 2017

Любите ли вы уху ?  Или иначе рыбный суп? Я очень люблю рыбу. Наверное, потому, что выросла на большой реке. Отец был заядлым рыбаком, и речная рыба разных видов была у нас всегда круглый год. Разве что весной ее не…..

Суп рассольник с мясными консервами

Галина | 6 марта, 2017

Сегодня на обед я варила суп рассольник. Но не классический,  с  перловкой, ни с другой крупой. Муж перловки наелся в армии, хватило на всю жизнь. А я к ней тоже равнодушна. Да и готовится она долго. А иногда  хочется быстрого…..

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Галина | 2 марта, 2017

Гороховым супом, думаю, никого не удивить. Он известен с древности, и является традиционным блюдом во многих странах, отличаясь некоторыми деталями , будь то разновидности мяса, копченостей, с которыми он приготовлен, наличие овощей или без них, и даже как подается. Горох…..

Суп из зеленой чечевицы с куриным мясом

Галина | 19 февраля, 2017

Уже давно присматривалась в магазинах к упаковкам с различной чечевицей. Чем то она меня притягивала, но в тоже время был какой то внутренний протест против этого чужеземного «гороха». Все таки наши привязанности и привычки к своей проверенной еде и продуктам бывают…..