Желе из красной смородины

Galina | Август 26, 2017

Желе из красной смородины Наступила пора ягод, а вместе с этим связанные с ними заботы и работы: собрать урожай и сделать из них  заготовки на зиму. Вот и у меня поспела красная смородина, и я уже ничего не придумывая, делаю…..

Read more

Колоб беломорский

Galina | Август 24, 2017

Колоб беломорский   Колоб беломорский, пожалуй, еще одна любимая выпечка северян. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом как приготовить кОлобы беломорские.   Такие колобы продаются в наших магазинах в отделах выпечки. Они очень пользуются спросом. Колобы сдобные, очень…..

Read more

Земляничное варенье

Galina | Август 19, 2017

Земляничное варенье Варенье из  лесной земляники  очень вкусное, ароматное. Рецепт приготовления земляничного варенья очень простой и ничем не отличается от других . Просто требующий более бережного обращения , потому что ягоды земляники очень нежные, маленькие и легко давятся. Для меня…..

Read more

Пирог с абрикосами и творогом

Galina | Август 16, 2017

Пирог с абрикосами и творогом   Пирог из слоеного теста со свежими абрикосами и творожной прослойкой — что может быть вкуснее  с чашкой ароматного чая в теплый августовский вечер ? Шучу, конечно. Есть еще масса рецептов вкусных пирогов. И в…..

Read more

Земляника лесная

Galina | Август 15, 2017

Земляника лесная- это, пожалуй , самая вкусная дикая ягода нашего леса. Растет она в сухих разреженных лесах с травянистым покровом на солнечных полянках, опушках, иногда на вырубках и гарях, вблизи полей,лугов и населенных пунктов.Начинает цвести в конце мая-июне и цветет…..

Read more

Консервирование огурчиков

Galina | Август 6, 2017

Консервирование огурчиков Вот и к нам на север пришла радость: наконец то появились в теплицах первые огурчики. Появилась надежда, что весенние хлопоты по   выращиванию рассады огурцов и дальнейшие работы в теплице не пройдут даром и мы получим урожай. Пусть…..

Read more

Колобы архангельские

Galina | Август 1, 2017

Колобы архангельские Сегодня я хочу поделиться очередным рецептом   северной русской кухни — это архангельские кОлобы, приготовленные из ячменной муки. В северных деревнях колобы пекли на разговение и в качестве подорожников ( еды в дорогу).  Сейчас колобы пекут сдобными, чаще…..

Read more